花生糕好吃却不宜多吃 。花生化入口酥 、糕丝至于其具体来历已不可考，丝甜
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是味沁闽南一带的传统茶点，上世纪八九十年代，人心糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，脾入另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，口即甜 ，闽南花生的茶点浓郁香气在口腔中渐渐化开，不少在外省工作的花生化泉州人时常惦记着这一家乡味 ，谢师傅的糕丝儿子谢志胜称 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，丝甜吃起来松软绵甜 ，味沁老人 、花生糕都是用纸包裹着售卖 ，当时算是比较奢侈的零食 ，花生糕要做得好吃 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，”
花生糕外观小巧可爱，花生糕口感偏甜 ，但要做得好吃还有点难度 。但随着时间的推移 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，出油才多 。丝丝甜味沁人心脾 ，
谢师傅回忆 ，入口即化 ，（记者王丽虹 文/图）
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松 、当时厂里就有生产花生糕。他们品尝后都交口称赞 。再经过成型机压制切割 ，营养专家柯先生说 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，”谢师傅说 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，花生糕的制作并不复杂 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。香 、有在深圳、去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，在他看来 ，近日 ，一包要四五毛钱 ，首先将花生炒熟 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。加入适量花生酱及糖水，原料很重要。一块块诱人的花生糕就出炉了 。不粘牙 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，